Situé en Corrèze avec un superficie d'environ 14,05 km² et avec une densité de 5 de habitants au km², Couffy-sur-Sarsonne est peuplée par 100 habitants (Le nombre d'habitants indiqué ici date du dernier recensement de 2012). Le code postal de Couffy-sur-Sarsonne est le 19340 (code INSEE 19064)

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